Ramsau am Dachstein ist seit 2004 offiziell anerkannter Luftkurort und hat ein Loipennetz, das im Winter zu den dichtesten der Steiermark gehört. Das Langlaufstadion im Ortszentrum verfügt über eine beleuchtete Nachtloipe, die täglich bis 21 Uhr in Betrieb ist, sowie ein Biathlonstadion mit Gewehrverleih – Laser-, Luftdruck- und Kleinkaliber-Gewehre stehen zur Auswahl. Entlang des Loipennetzes gibt es laut Tourismusangaben rund 80 Einkehrmöglichkeiten, darunter Almhütten mit regionalen Spezialitäten wie Almjause und Bioprodukte vom Bacherhof an der Silberkarhütte. Wer nach dem Sport entspannen möchte, findet im Dachstein Bad Ramsau ein Hallenbad mit Sportbecken, Erlebnisbecken und einer Saunalandschaft. Das Bad wird auch als Ergänzung zu Loipenpaketen angeboten und eignet sich besonders an kälteren Tagen als Abschluss eines aktiven Tages.
Für Langläufer mit Ambitionen gibt es außerdem die Dachsteingletscher-Höhenloipe auf 2.700 Metern Seehöhe, die laut Betreiber als weltweit längste Höhenloipe gilt und auch im Sommer befahrbar ist. Im Dezember findet im Langlaufstadion jährlich der FIS Weltcup Nordische Kombination statt, der seit der Saison 1995/96 fixer Bestandteil des Weltcupkalenders ist und freien Eintritt bietet.